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黑豆粥每天喝一点可改善眼疲劳

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发布日期:2013-02-04
核心提示:  黑豆属于一种很强的补血食物,而且对于养发也很有效果。黑豆对防治眼睛疲劳、视力模糊效果很好。还可以取黑豆粥加入核桃粉1
   黑豆属于一种很强的补血食物,而且对于养发也很有效果。黑豆对防治眼睛疲劳、视力模糊效果很好。还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙,改善眼疲劳效果也很明显。

  黑豆具有高蛋白质、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%—40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸。我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。

  眼疲劳主要是由于电脑办公、看书或看电视等长时间过度用眼而产生的眼睛疲劳。黑豆味甘、性平,含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强免疫力。现代医学认为,枸杞能有效缓解疲劳、降低血压、保肝降糖、软化血管、降血脂、治肾衰。体质虚弱、抵抗力差的人更适宜长期食用。

 
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关键词: 黑豆 眼疲劳
 
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